山药玉米骨头汤
“ 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻； 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效； 玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。”
[主料]
脊骨：适量
玉米：适量
山药：适量
大葱：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[山药玉米骨头汤的做法步骤]
1、脊骨浸泡一小时去除血水，冷水下锅
2、山药去皮切滚刀块，玉米切段，葱切段，姜切片
3、都放入砂锅中，大火烧开，小火慢炖半小时
4、关火后撒入香菜或枸杞
使用的厨具：砂锅
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