鸡蛋酱配菠菜
[主料]
菠菜：300G
鸡蛋：2枚
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋酱配菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗干净。
2、放到开水里煮。
3、煮好以后放到凉水里过凉。
4、挤出水分，也不要太干。
5、横竖切刀。
6、鸡蛋打散，葱切沫。
7、锅里加底油。
8、鸡蛋倒入锅里。
9、鸡蛋用铲子切小块，将葱花放到锅里。
10、放酱油翻炒。
11、鸡蛋酱炒好了。
12、菠菜和鸡蛋酱，拼盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜 快餐 午餐 晚餐 学生