卡通香肠蛋包饭
“ 这次的蛋包饭，选用了这款香肠，里面含有榛仁，肉和坚果混合，味道很香，而且是纯瘦肉，很适合不喜欢肥肉的人。
用蛋皮将炒好的米饭包起来，稍加装饰一下，就变成了小朋友很喜欢的食物。”
[主料]
隔夜饭：1碗
鸡蛋：2个
香肠：1根
[辅料]
盐：适量
沙拉酱：适量
番茄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[卡通香肠蛋包饭的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、将香肠切丁。（珍妮珍馐香肠  ）
3、将1个鸡蛋打散。
4、锅里倒入少许油，将鸡蛋煎散，盛出备用。
5、接着将香肠丁倒入锅里，炒至出香味。
6、将米饭倒入锅里，和香肠丁翻炒均匀。
7、接着倒入煎好的鸡蛋，调入少许盐，翻炒均匀，即可出锅。
8、将剩下的1个鸡蛋打散，锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋液倒入，摊成一张薄薄的蛋皮。
9、将蛋皮铺入盘里，舀入炒饭。
10、在炒饭上挤上沙拉酱，用蛋皮将炒饭包起来，倒扣过来。
11、用沙拉酱和番茄酱给蛋包饭装饰一下，然后切三片香肠装饰，搞定。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 学生