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【香菇青菜粥】十分钟早餐粥之三
“ 不爱吃青菜的宝宝可以考虑考虑这款粥哦。” [主料] 大米:20克 糯米:100克 水:1500克 香菇:5个 青菜:5-6颗 [辅料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [香菇青菜粥的做法步骤] 1、电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式(这时想干嘛干嘛稀饭好了再进行下一步)。 2、香菇泡发切碎、青菜切碎。 3、在电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入切碎的香菇、青菜, 4、大火烧开煮1-2分钟,中小火煮个5-6分钟即可。 [小窍门] 1、、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼,选择稀饭模式就可以了,因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。 2、、早上吃这碗粥,可以用预约模式,这样早上起来白粥就煮好了,倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了,一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。 3、、这个量的粥还是挺适合一家四口人的,一人一大碗吧。 4、、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的,是不用勺子可以喝的粥,喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。 5、、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥,只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠,只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的。 使用的厨具:电饭煲、煮锅 所属分类: 粥 家常菜