芒果班戟
“ 下午茶点心，我和妹妹都喜欢的奶油和水果哦！”
[主料]
牛奶：200g
糖：40g
鸡蛋：2个
低粉：50g
奶油：100g
芒果：2个
[辅料]
黄油：40g
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[芒果班戟的做法步骤]
1、准备好食材，奶油放冰箱冻一下，因为夏天打发奶油不容易。
2、牛奶加入糖和鸡蛋搅拌均匀。
3、筛入低粉搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀。
4、不粘锅预热，不用加油，直接倒入，注意多分几次倒入，转小火，慢慢把液体摊均匀，注意不要太糊。煎好后摊开放凉，请不要用盘子，会变软哦。
5、把煎的一面朝内，把打发好的奶油抹在里面，放上芒果条，叠成正方形，从中间切开就好吃了哦，奶油的多少取决于你的喜欢哈。
[小窍门]
1、.夏天的奶油不好打发，请用盆子放上冰块，再放上奶油的盆子，在空调屋里打发哦。
使用的厨具：不粘锅
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