西红柿炒鸡蛋
“ 简单菜用心做”
[主料]
西红柿：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
白糖：适量
盐：少许
植物油：适量
小葱：1棵
蒜：两瓣
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、葱蒜切碎，鸡蛋打散，西红柿切块
2、锅热，放适量植物油，把调好的鸡蛋放入锅里，成形即可出锅
3、再次起锅，放少许油，爆香葱蒜
4、放入西红柿，翻炒出红汁，放入鸡蛋，放入适量白糖，少许盐。最后放少许水淀粉汁勾芡出锅
5、成品
使用的厨具：炒锅
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