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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#卡布奇诺巧克力咖啡
“ 喜欢尝试密奶泡的人,想必卡布奇诺咖啡是最合适。传统的卡布奇诺咖啡拉花很漂亮,如果在家自己做咖啡,不会拉花没关系,增加巧克力做装修,营养与“颜值”并存。 喝咖啡的六大好处,1.喝咖啡可以降低癌症风险;2.保护心血管;3.增强记忆力;4.预防糖尿病;5.有助于长寿;6.降低患脂肪肝的风险。” [主料] 咖啡:3克 巧克力:5克 牛奶:150ml [辅料] 饮用水:100ml 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:高级 [卡布奇诺巧克力咖啡的做法步骤] 1、准备食材:咖啡、巧克力、牛奶; 2、饮用水煮沸,倒入咖啡冲开; 3、牛奶煮至70-80度,倒入100ml到咖啡杯中;PS:牛奶温度不要超过80度。 450、ml热牛奶,用起泡器打成奶泡; 5、将打好的奶泡倒入混合好的咖啡液中; 6、巧克力用刨子刨成香,在奶泡上面,轻轻的晒上巧克力屑。 [小窍门] 1、.牛奶温度不要超过80度; 2、.巧克力屑要很薄很薄,轻轻撒,不能破坏奶泡。 使用的厨具:奶泡机、咖啡机、煮锅 所属分类: 饮品 咖啡