快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


烤茄子
“ 想吃烤茄子又嫌麻烦的吃货有福了,超简易孜然烤茄子来袭!准备好脸盆接口水吧(ಡωಡ)” [主料] 茄子:1个 [辅料] 葱:1棵 孜然粉:适量 盐:适量 五香粉:适量 口味:孜然 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [烤茄子的做法步骤] 1、茄子洗净切段,入微波炉加热两分钟逼出水分(水分多的话可以酌情再加热) 2、加热完的茄子撒上孜然粉,五香粉,盐(别放多了哦,因为都是一口一个的,放多了就是在吃调味料了),再入微波炉加热一分钟 3、把洗净的葱切成细细的葱花,均匀撒在第二次加热的茄子块上,再次放进微波炉烤20秒即可(葱不宜过熟) 使用的厨具:微波炉 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜