虾仁扒油菜
“ 原滋原味营养丰富，春季补钙佳品”
[主料]
油菜：4颗
鲜虾仁：适量（或干虾仁）
蒜：半头
[辅料]
盐：小半匙
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：扒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁扒油菜的做法步骤]
1、干虾仁泡发或者新鲜虾仁
2、油菜下锅炒一分钟加入虾仁蒜末一起翻炒
3、加盐、蚝油、出锅
[小窍门]
干虾仁咸、可以不放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜