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想要牛乳奶茶更醇香,掌握这份牛乳浆的调法
“ 牛乳浆常用于制作牛乳系茶饮,可谓浓郁顺滑、奶香纯正。今天教大家茶饮备料之牛乳浆的制作方法。” [主料] 牛乳基底粉:200g [辅料] 热水:600ml [调料] 冰块:400g 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [牛乳浆的调法的做法步骤] 1、准备原料冰块、热水、牛乳基底粉。 2、将牛乳基底粉倒入热水中。 3、加入冰块。 4、用搅拌棒搅拌均匀且冰块融化,否则乳浆容易结块。 5、用滤网过筛杂质(这样牛乳浆的口感则会更加细腻)。 6、最后,用保鲜膜密封保存,牛乳浆做好啦! [小窍门] 牛乳茶,是在传统奶茶基础上的创新,突出的是健康概念,满足消费者不断的的潜性升级需求。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 下午茶