山楂果酱
“ 山楂能健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。我每年总会熬一次果酱，抹面包，非常开胃，还有，熬罗宋汤的时候舀两勺，味道比蕃茄酱还好。”
[主料]
山楂：500克
白砂糖：250克
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[山楂果酱的做法步骤]
1、山楂洗净沥干。
2、找一个空笔筒，从一头戳进去。
3、就能顺利去除核。
4、 加少许水放料理机打碎。
5、放进面包机。
6、加糖。
7、防止溅出，上面可以盖一层锡纸。
8、启动果酱功能。
9、程序结束揭去锡纸。
10、 放凉后装进无水无油的容器，密封保存。
[小窍门]
糖的量可以根据自己喜欢的甜度加。
使用的厨具：面包机
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