快好知 kuaihz


黄金炒饭
“ 这是一款简单营养的快手炒饭,放入的材料基本都是可以生吃,胡萝卜用油煸炒后营养更利于吸收。” [主料] 米饭:适量 胡萝卜:1根 黄瓜:一根 猪肉火腿肠:一根 鸡肉火腿肠:一根 鸡蛋:4个 [辅料] 马苏里拉奶酪:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [黄金炒饭的做法步骤] 1、准备食材 2、将胡萝卜黄瓜火腿肠切碎 3、锅中到油放入打散的鸡蛋 4、将鸡蛋炒熟后铲碎加入胡萝卜丁煸炒 5、放入黄瓜和火腿肠煸表后成出 6、锅中到油放入米饭翻炒 7、放入炒好的菜加入盐翻炒均匀 8、在炒好的米饭中到入打散的鸡蛋,使每粒米饭均匀的沾上蛋液 9、撒入奶酪 10、装盘 [小窍门] 1、、米饭要干这样炒出的饭一粒一粒的 2、、鸡蛋一半炒一半淋入 3、、我做的份量是4人份 4、、没有奶酪可以不放 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐