宫保双耳
“ 宫保鸡丁的做法，银耳和木耳。”
[主料]
黑木耳：250g
银耳：250g
[辅料]
青椒：适量
香菜：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[宫保双耳的做法步骤]
1、将木耳和银耳泡发
2、煮熟备用
3、将酱油醋白糖盐味精鸡精葱姜蒜调成碗汁
4、少许底油放花椒大料桂皮炒香，然后捞出来。
5、下入木耳青椒香菜，翻炒。
6、最后顺着锅边烹入碗汁，出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜