八宝饭
“ “六一”儿童节来临，再过几天女儿也就要参加高考，面临人生第一个重要的时刻，做了份香甜八宝饭祝大小朋友们永葆童心，天天快乐，事事顺利，幸福美满！！！”
[主料]
糯米：150g
红枣：适量
莲子：适量
葡萄干：适量
红豆沙：适量
蜜枣：适量
核桃仁：适量
栗子：适量
花生：适量
糖桂花：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[八宝饭的做法步骤]
1、糯米、花生、莲子预先洗净用水浸泡。
2、准备好红豆沙、红枣、葡萄干、栗子、核桃仁、蜜枣等所需食材。红枣去核，切成四瓣，蜜枣纵向切片
3、花生、莲子放蒸锅上蒸30分钟
4、浸泡后的糯米放蒸锅蒸30分钟至熟
5、蒸好的糯米趁热拌入白糖
6、取一个碗，先抹上一层油，按自己喜好摆出一个花样。
7、先放上一层糯米饭
8、放入红豆沙（喜欢吃的可以多放哈）
9、四周摆上一圈花生，中间铺上栗子、核桃、花生
10、撒上糖桂花
11、再铺上一层糯米饭
12、摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟。
13、蒸好的八宝饭倒扣在盘中。
14、香甜的八宝饭寓意生活顺利，幸福美满！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 晚餐 春节 小年