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儿童卡通蔬菜馒头
[主料] 低筋面:1000g 酵母粉:10g [辅料] 紫薯:半根 胡萝卜:半根 菠菜:四根 南瓜:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [儿童卡通蔬菜馒头的做法步骤] 1、准备食材。 2、煮熟后加半碗水(能沒过食材为宜)放料理机搅汁。 3、四种蔬菜都榨成汁 42、g酵母粉加水稀释后倒入200g面粉中。搅拌后再加20g糖,糖根据个人口味适量添加。 5、四种有颜色的面和一种白色的面和好后,分别放盆里用保鲜膜密封,发酵1个小时左右。室内温度在20摄氏度为宜。 6、发好的面是没有发酵前的1.5倍,很软,手撕有气孔。 7、擀面。擀成手指厚度就可以了。 8、用馒头模具做出不同形状的卡通动物。模具网上一大堆,喜欢什么样买什么样的,还可以和宝宝一起做馒头,增加与宝宝的互动,和动物颜色识别能力。 9、最后就是上蒸锅蒸了,这个是我做好的几种馒头的最终成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷 儿童节