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东菱面包机之苹果酱
“ 收到东菱DL-TM018新面包机,正好碰上苹果的季节,苹果是又甜又大个,便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果,想着做了些糖苹果粒,还是有很多,于是就多做了苹果酱,用面包机做苹果酱,果然很省事,不用担心会炒糊,如果能有破壁机的话就更好了,直接是苹果的水分不用加清水搅打,时间久更省了哦。” [主料] 柠檬:半个 盐:1克 细砂糖:200克 [辅料] 苹果:500克 清水:80克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [东菱面包机之苹果酱的做法步骤] 1、新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦 2、苹果切小块放入干净的大盆中 3、挤入半个柠檬汁混匀 4、分次放入料理杯内,加入适量清水进行搅打,如果是破壁机,不用加清水就可以进行搅打 5、搅打好的 6、全部倒入面包桶,加入细砂糖和盐 7、盖好锡纸启动果酱键 8、结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存 9、很稠又甜蜜蜜的果酱 使用的厨具:面包机、搅拌机 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 果酱 快餐