油炸小肉串
“ 响油，孜香，辣味。
配上啤酒，啊啊～ 真是赞了整个夏天。
”
[主料]
猪肉：1块
[辅料]
辣椒面：1勺
盐：0.5勺
孜然：1勺
淀粉：2勺
口味：孜然
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸小肉串的做法步骤]
1、猪肉切片切条，加入盐 少许生抽淀粉抓匀
2、抓匀的肉条备用 ，将竹签备好 准备穿串
3、穿好的串抖下多余的淀粉
4、锅中加入油
5、油热后加入肉串，炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开～
6、五分钟左右便可以控油享用了～～
7、别忘了撒上孜然辣椒面哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烧烤