胡萝卜鸡蛋饼
“ 早餐――胡萝卜鸡蛋饼”
[主料]
面粉：3勺
鸡蛋：1个
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
牛奶：适量
小葱：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、面粉放入大碗中，倒入牛奶搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅拌均匀。
3、胡萝卜去皮洗净切丝，小葱切碎。
4、将胡萝卜，葱碎加入面糊中拌匀，加入盐拌匀。
5、不沾锅倒入一点油，加入面糊转动锅子摊成薄饼，小火煎制。
6、煎至两面金黄即可。
[小窍门]
煎的时候注意调整火候，不要煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 晚餐