香炸鸡腿
“ 冬季最养生的美食什么呢？偶尔也要吃点肉不是！尽管肉类是酸性食物，不吃也会缺乏营养的。不过一定要选择健康的吃法，炸鸡腿是小盆友们的大爱，如果用空气炸锅就健康了，味道与炸出来的鸡腿一样的香，健康吃法，尽可放心的吃肉吧！”
[主料]
鸡腿：6只
[辅料]
油：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
蒜：适量
椒盐粉：适量
孜然粉：适量
蚝油：适量
糖浆汁：适量
面包糠：适量
鸡蛋：1个
口味：微辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[香炸鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净，控净水分
2、各种配料
3、用刀在上边划几道口子
4、取小盆，加入蒜、油盐、蚝油、孜然粉、椒盐粉
5、加入糖浆汁
6、调成腌料汁
7、置入鸡腿腌制30分钟以上
8、空气炸锅200度预热5分钟，置入腌制好的鸡腿
9、烤10分钟取出
10、裹一层蛋液，喜欢辣味蘸上辣椒面或面包糠继续烤制15分钟即可
11、出炉，OK！
[小窍门]
腌料汁随自己喜欢调制。
使用的厨具：空气炸锅
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