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蘑菇炒白菜
“ 喜欢各种菇,尤其是肉厚厚的蘑菇(口蘑),吃在嘴里香滑软嫩。这次搭配在白菜中营养更加丰富,老少皆宜。。。” [主料] 蘑菇:110克 白菜:220克 [辅料] 葱段:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [蘑菇炒白菜的做法步骤] 1、食材:蘑菇(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、葱段 2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。 3、接着,合入切好的蘑菇翻炒一下。 4、然后,加适量的清水。 5、翻炒翻炒至白菜熟透。 6、最后,搁入葱段。 7、加适量的生抽。 8、加适量的盐。 9、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐