荷兰豆炒培根“ 一个人吃饭的时候,不想太累,不想做太多的菜,来一个荤素搭配的小炒就能满足。于是,用【干锅/豆角茄子】功能,炒了一个荷兰豆培根肉,配上一碗大米饭,开动~这是我的一人午餐。
下班回到家里,先洗米做饭,然后慢条斯理地摘兰豆,饭煮好了,才开始炒菜,因为这个小炒几分钟就能出炉,很快很快的。把食材放进锅后,开始收拾餐桌,盛饭,开电视,倒杯水,然后走进厨房,拿个碟子,刚好响起嘀嘀嘀的完成提示音,一切尽在掌握之中,装起上菜,搞掂。要自己煮食的人儿,一定要学会统筹时间哦~”
[主料]
培根肉:81克
荷兰豆:170克
[辅料]
蒜:2掰
油:15毫升
盐:3克
糖:3克
酱油:5毫升
料酒:5毫升
红辣椒:1只
口味:清淡
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:普通
[荷兰豆炒培根的做法步骤]
1、荷兰豆摘去头尾,洗净。
2、准备培根肉片,蒜头切碎。
3、烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)。
4、将所有食材放入锅里。
5、盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。
6、程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。
[小窍门]
1、、现在的果蔬经常曝光有农药残留,所以建议先做飞水处理再炒。
2、、个人口味喜欢辣,所以加了红辣椒,如果想吃清淡的可以忽略哦。
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