大葱炒猪肝
[主料]
猪肝：250克
大葱：1/2个
[辅料]
姜：1个
蒜：1个
盐：1勺
糖：1/2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大葱炒猪肝的做法步骤]
1、热锅热油，这次用的猪油
2、姜蒜爆香
3、放入猪肝
4、加入料酒
5、加入大葱
6、放入少量开水
7、收汁出锅
8、原料处理，猪肝切片后浸泡在加了料酒的水里
使用的厨具：炒锅
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