葱油拌面
“ 一碗葱油面胜过一顿美味佳肴，足以见人们对它的喜爱，简单的用料做出一碗不简单的面。”
[主料]
香菜：4棵
洋葱：50克
意面：150克
[辅料]
植物油：100ml
生抽：适量
盐：5克
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、准备小香葱和洋葱
2、洗净后切丝
3、凉锅里放入葱丝，倒入植物油，最好能没过葱丝
4、小火开始，刚开始因为葱中的水分，油有很多泡泡
5、继续小火加热，一直到葱丝变焦黄时，关火，放凉盛出
6、锅中入宽水，放一大勺盐，水开后下入意面
7、按照包装上煮面的时间，煮至面条没有白芯
8、面条捞入碗里，浇上葱油
9、浇上适量的生抽，放上葱丝即可
[小窍门]
葱油可以一次多做点，装入瓶中方便取用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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