鸡蛋鱼丸蒸意面
“ 炒意面，拌意面，局意面，煮意面，今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新，口感偏湿润。我家小子十分的喜欢，伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。”
[主料]
意面：100克
鸡蛋：1个
[辅料]
意面酱：适量
鱼丸：适量
细盐：适量
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋鱼丸蒸意面的做法步骤]
1、备好所用的材料。
2、锅里加水加细盐煮开，将鱼丸及意面下锅。
3、煮好意面及鱼丸后控水出锅，再将鸡蛋加细盐打散。
4、将蛋液加至在鱼丸意面里面。
5、蒸宝里加入规定的清水。
6、将食材用保鲜膜包好。
7、入微波炉选择蒸制功能，蒸制10分钟即可。
8、将蒸宝拿出，将意面酱下蒸宝里热一下。
9、再将酱汁挤在意面上面即可。
[小窍门]
在煮意面的时候，汤水里加一点细盐，这样子煮出来的意面口感更加的棒。
使用的厨具：微波炉
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