简单的烤蛋糕~分解步骤
“ 自己做的健康实惠”
[主料]
鸡蛋：5个
面粉：100克
鲜奶：350克
[辅料]
白糖：80克
玉米油：50克
纸杯：10个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：高级
[简单的烤蛋糕的做法步骤]
1、蛋清和蛋黄分离后，先打蛋清放20克白糖
2、没有打蛋器，我用筷子打得。也很快，打成鱼眼状放10克白糖
3、接着打，打到可以提起来，然后放冰箱冷藏
4、然后是打蛋黄喽。同样放白糖30克
5、打好后把鲜奶和玉米油放进蛋黄里，然后再把三分之一蛋清放进去上下均匀
6、然后把剩下的三分之二蛋清放进去，同样上下搅匀，再把面粉筛进去
7、这是调好的蛋糕汤
8、准备好烤盘，烤盘刷少许油
9、然后把烤盘装三分之二就可以，然后进烤箱喽（烤箱温度上下加热，温度调210烤30分钟）
10、蛋糕出锅了
11、味道很棒
12、宝宝很爱吃哦
13、亲们快快动手吧
14、这是用纸杯烤的哦
[小窍门]
没有蛋糕杯的亲们，就可以用纸杯代替
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙