旺仔小馒头
“ 给小外甥女做一款磨牙小饼干，旺仔小馒头是个不错的选择～”
[主料]
糖粉：25克
马铃薯淀粉：140克
玉米淀粉：15克
奶粉：25克
无铝泡打粉：3克
鸡蛋：1个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀（无糖粉结块）
3、将剩下的几种粉类材料，全部混合过筛2～3次。
4、筛好的粉，倒入蛋液中，上下翻拌均匀（不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了，哎！）再用手揉成光滑的面团。
5、从大面团上取一小点，揉捏成小圆球，放上烤盘。一个一个排好，互相之间要留一定的空隙。
6、烤箱170度预热，烤15分钟，表面开裂上色，就可以出炉了。（每家的烤箱功率不同，时间自行把控哦～）
7、拍个美美的照吧！
8、晾凉装罐保存^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干