黑橄榄豆腐串
“ 女儿爱吃豆腐，煎过的豆腐尤其爱吃，这款豆腐加了蒜粉，吃起来特别甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越过瘾。”
[主料]
北豆腐：1块
黑橄榄：8个
[辅料]
植物油：1小勺
盐：1小勺
蒜粉：1茶匙
白胡椒粉：少许
竹签：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黑橄榄豆腐串的做法步骤]
1、准备所需材料。
2、豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。
3、加入盐和胡椒粉、蒜粉。
4、然后拌匀腌制20分钟。
5、平底锅加入适量的植物油烧热。
6、再放入腌制好的豆腐块。
7、将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
8、再串上即可
[小窍门]
原本清淡的豆腐加了蒜粉，会变得更可口。
使用的厨具：平底锅
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