木耳炒鸡蛋
[主料]
木耳：适量
菇：1条
鸡蛋：4个
[辅料]
油：适量
盐：适量
红辣椒：1个
青辣椒：1个
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材。
2、菇切片，辣椒切丝。
3、木耳洗干净
4、锅中放油爆香姜丝。
5、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
6、锅中放油烧热后倒入鸡蛋炒熟。
7、倒入菇、木耳、辣椒翻炒均匀。
8、再倒入鸡蛋翻炒均匀后加入少许盐，蚝油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜