秦椒炒鸡蛋
[主料]
秦椒：180g
鸡蛋：3个
大葱：60g
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[秦椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、秦椒和大葱切碎。
2、鸡蛋加适量盐打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒入炒锅中，边倒边用筷子在锅中搅散，至鸡蛋熟盛出。
3、炒锅热油，现将大葱倒入煸炒。
4、然后加入秦椒继续煸炒，调入适量生抽和盐，炒制秦椒熟。
5、加入炒好的鸡蛋翻匀即可。
6、绝对的够味！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜