香梨烩牛柳
[主料]
牛肉：200克
洋葱：半个
青椒：2个
香梨：1个
[辅料]
盐：适量
生抽：1勺
太白粉：适量
黑胡椒粉：适量
料酒：1勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香梨烩牛柳的做法步骤]
1、牛肉洗净切条，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味，香梨去皮切条，青椒、洋葱切条丝。
2、炒锅热油，将腌制过的牛肉过油后捞起
3、另起锅，下油将洋葱炒香，放入香梨、青椒略炒
4、加入炒锅的牛肉，调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜