西红柿鸡蛋面
[主料]
挂面：适量
油菜：适量
鸡蛋：适量
西红柿：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、将食材准备好，西红柿切片，油菜洗净，鸡蛋打散
2、炒锅放入少许油，待油热后，导入适量的水，放入少许鸡精，搅拌均匀
3、油热后，加入适合的挂面，煮沸
4、面煮一段短时间后，往里面加入少许生抽，再将油菜放入锅中，煮一段时间，再放入西红柿，接着依个人口味放入适量的盐、鸡精，最后将打散的鸡蛋均匀撒入锅中即可
[小窍门]
方便简单
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条