奶油磅蛋糕
“ 这个方子是某宝一家我非常喜欢的店里的，她家有好多方子，都好喜欢，拿这个来跟大家分享一下！不过我的奶油打的不够，没有发的那么大，看来是失败了！不过失败也要跟大家分享的嘛，哈哈~
我用的是双倍的量，做了两个！”
[主料]
低筋面粉：100克
细砂糖：50克
香草精：1小勺
[辅料]
淡奶油：100ml
泡打粉：1小勺
鸡蛋：1只
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奶油磅蛋糕的做法步骤]
1、准备好所有的材料，我的是双倍的，请大家忽略了哈！
2、淡奶油中加入细砂糖，搅拌均匀！
3、将淡奶油搅打至非常粘稠的状态（不用打发，粘稠即可），不过我打了好长时间都没有打到粘稠，估计就是这里使蛋糕没有发成功！
4、加入打散的蛋液，混合均匀！
5、加入过筛的面粉，泡打粉，搅拌均匀，加入香草精搅拌均匀！
6、将做好的面糊装入模具，于预热到170℃的烤箱内，烤35-40分钟！
7、烤好后，脱模冷却，我的是不粘模，一下就出来了，成品！
[小窍门]
淡奶油一定要打到非常的粘稠，打蛋器拿起来有一条长线的状态，我的是失败的，打不出粘稠感来！改天我在试试看~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙