菠菜鸡蛋面
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：适量
面：适量
[辅料]
猪肝粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜鸡蛋面的做法步骤]
1、菠菜焯水去掉草酸。
2、焯好水的菠菜切碎。
3、放入快煮好的挂面里。
4、打入搅拌好的蛋液。
5、加入补铁的猪肝粉。
6、搅拌均匀。
7、菠菜鸡蛋面完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐