蔓越莓吐司
[主料]
牛奶：120g
炼乳：20g
鸡蛋：1个
高粉：300g
蔓越莓：适量
[辅料]
盐：3g
白糖：30g
酵母：4g
黄油：30g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蔓越莓吐司的做法步骤]
1、面包桶内加入120克牛奶，20克炼乳，一个鸡蛋。
2、加入300克高粉3克盐  30克白糖  4克酵母。
3、启动和面程序。
4、和成面团加入30克黄油继续和面。
5、能拉出手套膜为止，面包机启动发面程序。
6、发酵制两倍大。
7、分成三个剂子。
8、擀成薄片。
9、放上提前泡好的蔓越莓。
10、卷起来。
11、放入吐司盒里面继续发酵。
12、发酵制两倍大入烤箱上下火180°烤35分钟。
14、切开看看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐