养生老酸奶
“ 这款养生老酸奶，是老爸生病住院时，胃口不好。医生建议煮点杂粮粥而想起的。方法相当简单，只是根据个人的身体需要选择不同的添加成份而已。”
[主料]
鲜奶：220克
原味酸奶：30克
杂粮粉：15克
[辅料]
糖：15克
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[养生老酸奶的做法步骤]
1、准备好所有原料；
2、先将杂粮粉和糖拌匀（容易化），然后到入牛奶中，并拌匀；
3、中火转小火加热大约六十度即可；
4、待1中的液体温度降至三十五度左右时，再将原味酸奶到入，搅拌均匀，迅速将搅拌好的液体放入带盖的碗中，放入有保温（三十五度左右）功能的电焐中（或酸奶机），大约五至六小时即可食用（夏季也可制作好后存冰箱后再食用）。
5、制作好的成品。
[小窍门]
1、.杂粮粉可以根据自己的生活习惯及身体的需要进行选择；
2、.糖份的多少，并没有一定的要求，这是给生病的老人吃的因此量少，个人可以依自己的喜好而定；
3、.杂粮粉制作：选择适合自己的杂粮，清洗干净后烤熟，再用料理机打成粉状即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 饮品