蛋泼白菜
[主料]
鸡蛋：适量
大白菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[蛋泼白菜的做法步骤]
1、简单的原料，姜切末，白菜切细丝，鸡蛋一个
2、净锅下油，下姜末炒香
3、入白菜微炒
4、加水，量不用太多
5、鸡蛋打散
6、泼在白菜上，盖锅盖小火煮熟即可
7、加盐、鸡粉调味盛盘
所属分类： 汤类