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石锅拌饭
“ 我是个馋猫,看电视韩剧里的菜那么漂亮,喜欢得不得了,之后就常去韩国料理吃,顺便偷艺,自己就常DIY,大家看看还喜欢吗?” [主料] 熟大米饭:适量 鸡蛋:3个 蟹足棒:6条 菠菜:6棵 西葫芦:1个 香菇:3个 杏鲍菇:1个 韩式辣椒酱:3勺 [辅料] 葱花:适量 盐:适量 花椒面:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:一小时 难度:未知 [石锅拌饭的做法步骤] 1、三个鸡蛋打散,分次煎成三个薄蛋饼,切丝。 2、杏鲍菇切条,香菇切条,西葫芦切条,哈哈,各种切条。 3、现在拿出让拌饭味道好的神器,韩式辣椒酱 4、分别将各种丝炒熟,炒时只放盐和花椒面。蟹足棒切粗丝,隔水蒸十分钟,之后和鸡蛋丝放在一起。来个合照。 5、将各种条岔开颜色摆好,中间放三勺辣酱,上面放一个煎好的太阳蛋。 6、再来一张。 [小窍门] 菜分开炒会味道更正,摆盘会更好看 所属分类: 主食 家常菜