芦笋炒香干
[主料]
芦笋：100克
香干：95克
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋炒香干的做法步骤]
1、材料：芦笋、香干
2、将芦笋清洗一下、去除一些皮。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将香干放在案板上切开，待用。
5、随后，将切好的芦笋下入沸水中焯一下，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
7、接着，合入焯好的芦笋翻炒一下。
8、然后，加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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