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沙拉松饼
“ 美味的松饼,不需要烤箱就能做出比蛋糕更香的口味,配上各种蔬菜,好悠闲的下午茶点!” [主料] 鸡蛋:1个 细砂糖:40克 蜂蜜:1小匙 低筋面粉:60克 泡打粉:1克 黄油:5克 牛奶:几大匙 [辅料] 杂生菜:适量 番茄:适量 熟鸡蛋:适量 香甜沙拉:适量 口味:甜味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [沙拉松饼的做法步骤] 1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀 2、加入1小匙蜂蜜搅匀 3、筛入低粉和泡打粉搅打均匀 4、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出 5、这时候的面糊比较厚,分次加入牛奶调整面糊浓度 6、调到面糊滴落会很慢慢消失就可以了 7、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热 8、当表面出现许多小孔时翻面 9、另一面煎至上色即可 10、松饼摆盘,配上杂生菜、番茄、熟鸡蛋 11、挤上香甜味的沙拉酱即可 [小窍门] 一定要小火加热,不然容易焦哦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 烘焙 家常菜 儿童 早餐