快好知 kuaihz


心太软蛋糕
[主料] 黄油:75g 巧克力:75g [辅料] 低筋面粉:45g 鸡蛋:1个 [配料] 白糖:适量 糖分:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [心太软蛋糕的做法步骤] 1、将巧克力 黄油 糖隔水融化成巧克力酱备用 2、将鸡蛋打散不用打发 备用 3、低筋面粉过筛 4、把蛋液加入巧克力酱 拌均匀 5、加入低筋面粉拌均 6、装入容器 7、装入容器 8、放入烤箱200°烤5-8分钟 9、取出烤好的蛋糕撒上糖分 10、切开蛋糕 可以看见巧克力酱流出 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙