快好知 kuaihz


创意沙拉
“ 冬季补充肉类食品的同时也别忘记补充蔬菜的能量,吃多了肉类肚子感觉腻腻的,来一碗生菜沙拉,调整一下疲倦的肚肚,随意添加自己喜欢的调味料,简单方便又美味,一起来吧” [主料] 生菜:150g 樱桃番茄:80g 荷兰小黄瓜:一根 [辅料] 洋葱:两页 [配料] 芝麻:一把 千岛沙拉酱:适当 胡椒粉:一点点 芥末油:一滴 辣椒粉:一点点 生抽:3滴 寿司醋或者米醋:3滴 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [创意沙拉的做法步骤] 1、准备拌沙拉的主料,用清水洗干净,因为生菜上有细沙,所以要细心洗一下,我选用的紫色生菜色彩鲜明,可以增加食欲 2、准备调料 3、将生菜用手掰成容易入口的大小铺平;小番茄切十字花刀,底部不要切断;黄瓜随意切成小片;切洋葱; 4、将调料依次分别洒在沙拉上边。先放胡椒粉和辣椒粉,只放一点点可以提味,第二部是酱油和醋、芥末油、不喜欢吃辣的可以用芝麻油代替,最后放沙拉酱。 5、用筷子拌好,盛在小碗里边摆一摆就可以开吃啦。蔬菜在嘴里咬的咔嚓咔嚓的,很有乐趣呢。 所属分类: 凉菜