彩蔬蒸肉末
“ 豌豆、胡萝卜、玉米彩蔬蒸肉末，蒸出来的肉饼很香，小孩子看到五颜六色的食欲都大增。”
[主料]
猪肉：250g
[辅料]
豌豆：1抓
玉米：半根
胡萝卜：1根
姜：少许
[调料]
酱油：3匙
蚝油：1匙
生粉：2匙
料酒：1匙
香油：1匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩蔬蒸肉末的做法步骤]
1、准备的食材。
2、猪肉剁碎，放入料酒、蚝油、酱油、生粉、香油、少许食盐调味。其他配菜备齐。
3、将所有材料搅拌均匀。
4、装盘摆入开水锅中。
5、大火蒸12分钟，出锅后加适量酱油即可。
6、成品。
使用的厨具：蒸锅
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