珍珠奶茶 “ 在家自已制作奶茶,比外面买的健康多了,口感一样香滑可口哟。” [主料] 珍珠粉圆:50克 牛奶:300ML 红茶:5克 [辅料] 糖:15克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [珍珠奶茶的做法步骤] 1、准备好所有材料。 2、珍珠粉圆加入沸水中煮30分钟,不要盖盖,观察粉圆的状态,搅拌,加适量糖调味,待粉圆全身都变成透明状,关火,捞出粉圆浸泡在凉水中备用。 3、煮沸牛奶。 4、红茶放入茶壶,用开水清洗一遍。 5、倒入装有茶叶的茶壶中,象泡茶一样泡五分钟。 6、将粉圆倒入杯中,加入糖。 7、滤出茶叶,再将泡好的奶茶倒入装好粉圆的杯中,一杯香滑的珍珠奶茶做好了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品