榨菜丝炒蚕豆
[主料]
蚕豆：475克
榨菜丝：60克
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜丝炒蚕豆的做法步骤]
1、材料：蚕豆
2、榨菜丝
3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
5、随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
6、接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
7、然后，加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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