香芹炒山药
[主料]
香芹：一小把
山药：半根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香芹炒山药的做法步骤]
1、食材：香芹
2、山药
3、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将山药洗净、去皮。
6、放在案板上切成条。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的山药，加少许水翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的香芹，加点盐、鸡精。
9、调味翻炒翻炒，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜