香菇炒西兰花
“ 虽说过大年我们的餐桌上少不了大鱼大肉，但是也需要素菜调剂一下我们的肠胃。我来给大伙推荐一道排毒养颜又瘦身美容菜简单易学”
[主料]
西兰花：200克
[辅料]
香菇：6朵
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇炒西兰花的做法步骤]
1、所有的原料：西兰花.香菇
2、西兰花洗净把花掰成小朵香菇洗净挤干水分切片
3、分别将西兰花和香菇在开水锅中煮制5―6分钟后迅速捞起控水分
4、坐上炒锅倒入适量食用油待油温八分热时分别倒入香菇和西兰花翻炒两三分钟加入少许精盐和鸡精出锅时淋上少许香油
5、装盘上桌
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 素食