黄金馒头片
“ 剩馒头大变身，裹上层蛋液，就那么一煎，立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养，又简单快捷，配上一杯牛奶或豆浆，就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈~”
[主料]
馒头：两个
鸡蛋：两个
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金馒头片的做法步骤]
1、准备馒头和鸡蛋。
2、将馒头切片。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐打散；
4、取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
5、平底锅放适量油，将馒头片放入。
6、中小火煎至两面金黄即可。
[小窍门]
也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜