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混搭也美味,强烈推荐【咸蛋果仁粥】
“ 给大家推荐一款很是好喝的粥 其中加入了果仁,这在粥里比较少见,但是味道一级棒, 食材丰富,营养丰富,口感也是相当有层次 这个粥是之前在电视上看到一款疙瘩汤的做法,我稍加改良做成粥,没想到味道一级棒,比原来的疙瘩汤还要受家里人欢迎” [主料] 咸鸭蛋:适量 剩米饭:适量 内酯豆腐:适量 芝麻:适量 花生:适量 核桃:适量 青菜:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [咸蛋果仁粥的做法步骤] 1、准备原料 2、青菜切碎,鸭蛋捣碎,豆腐捣碎,果仁捣碎 3、热锅凉油炒咸蛋,直至起沙 4、加入开水烧开 5、加入豆腐 6、加入剩米饭煮至粘稠,这时候粥是奶白色的 7、加入果仁 8、最后加入青菜,盐和鸡精调味,略煮一下即可 [小窍门] 提示:1、剩米饭熬粥比较快,也可以用泡过的大米 2、、果仁种类大家自己选择,越多越好 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 汤羹 孕妇 老人 早餐 秋季食谱 晚餐 学生