鲜虾披萨
[主料]
高筋面粉：110g
虾仁：适量
青椒：适量
洋葱：适量
火腿肠：适量
[辅料]
妙可蓝多芝士：适量
番茄酱：适量
牛奶：适量
酵母：适量
[调料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[鲜虾披萨的做法步骤]
1、高筋面粉加入一小勺盐，1.2g酵母，适量牛奶揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发到两倍大。
2、发酵好的面团。
3、稍微揉一下用擀面杖擀成模具差不多大小的圆形。模具刷熟油，面饼用叉子戳小孔。
4、刷一层番茄酱。
5、铺上虾仁(虾仁用蛋清少量盐腌过)。
6、撒上芝士碎。
7、撒上火腿肠。
8、加入青椒和洋葱。
9、再撒上芝士碎。
10、美的烤箱上下火190度烤20分钟就好了！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙