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鲜虾披萨
[主料] 高筋面粉:110g 虾仁:适量 青椒:适量 洋葱:适量 火腿肠:适量 [辅料] 妙可蓝多芝士:适量 番茄酱:适量 牛奶:适量 酵母:适量 [调料] 盐:适量 食用油:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [鲜虾披萨的做法步骤] 1、高筋面粉加入一小勺盐,1.2g酵母,适量牛奶揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发到两倍大。 2、发酵好的面团。 3、稍微揉一下用擀面杖擀成模具差不多大小的圆形。模具刷熟油,面饼用叉子戳小孔。 4、刷一层番茄酱。 5、铺上虾仁(虾仁用蛋清少量盐腌过)。 6、撒上芝士碎。 7、撒上火腿肠。 8、加入青椒和洋葱。 9、再撒上芝士碎。 10、美的烤箱上下火190度烤20分钟就好了! 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙