快好知 kuaihz


紫薯银耳汤
“ 第一次煲的紫薯银耳汤,还真别有一番滋味。。 紫薯颜色确实好看,吃起来的口感和红薯也差不多。。” [主料] 紫薯:适量 银耳:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [紫薯银耳汤的做法步骤] 1、材料:紫薯、银耳、冰糖。银耳泡发1小时,洗净,去掉顶部黄色的,撕成小片片,比较容易熟。 2、把银耳放入锅里煮。水要多放一些。。。 3、紫薯洗净去皮,切成小方块. 4、我这里煲了2个小时后,,在把紫薯放进去。40分钟左右.如果喜欢烂点可以多煲一会儿。。。 5、这是煲好了,加入了冰糖,待凉了,放入冰箱冷藏味道更好。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 甜品 汤类 冰品 秋季食谱